Husmor
Jag gillar det här med hösten för då kan man få så fina råvaror! Jag fick en hel påse igår av min mamma som hade flängt runt i nån trägård och samlat in dessa fina äppeln till mig. De är inte så stora men jag tänkte att jag för första gången ska göra äpplekräm, jag tror det kan uppskattas av barn, i mitt fall vårt enda barn. Jag får damma av min kokbok och kolla om jag hittar något hederligt gammalt recept på hur man kokar kräm, det kan väl inte vara alltför svårt eller?? Min mamma står iallafall och kokar äpplemos för fulla muggar vilket resulterade att jag fick mig en burk. Det var väl himla snällt!
Jag lovar att återkomma med recept på hur man kokar kräm och om jag lyckas få till det...


Hej!
Skivade 5 kg äpplen tunnt i lördags, har därefter torkat dem i svamptorken! Det blev jättebra och dessutom mycket gott!
Nu förgyller jag yoghurten med egen mûsli, henkokt plommomsylt och torkade äppelskivor!